Etichette alimentari: imparare a leggerle per una sana alimentazione

CIRCOLO DELL’AMICIZIA SAN PIO X – Martedì 14 maggio 2019, alle ore 15.30 nella sala con ingresso da Largo S. L. Murialdo, si terrà un incontro con: Andrea Righetti sul tema: “Etichette alimentari: imparare a leggerle per una sana alimentazione”. Nonostante i progressi della scienza e della medicina si assiste a un progressivo ed allarmante aumento del numero di casi di patologie degenerative, allergie ed intolleranze. Riteniamo che sia necessario stimolare un maggior senso critico nei confronti di ciò che i produttori ci propongono quotidianamente, soprattutto in un campo fondamentale come l’alimentazione. È infatti oramai noto quanto le scelte alimentari influiscano sulla qualità della vita e della salute, specie perché vi sono fattori direttamente connessi alla produzione e al consumo del cibo che possono danneggiare la nostra salute e, al tempo stesso, alterare l’equilibrio ambientale, sociale, economico di intere popolazioni. Conoscere la differenza tra prodotti è estremamente importante per tutelare le scelte di noi consumatori e per dare il giusto sapore alla nostra libertà. Perché partecipare: Per apprendere nozioni utili a salvaguardare la salute tua e quella dei tuoi famigliari. Per poter scegliere con consapevolezza tra i vari prodotti in commercio, salvaguardandoti dalle diciture ingannevoli spesso presenti in etichetta.